江家食肆经营日常

第7章

江孜的运气不错，她刚走过山坡就看到倒在路边的枯木上长满了灰白色的菌子——其实她只认得一些常见的菌子，这种刚好是她认识的并且喜欢吃的。

平菇又叫北风菌，秀珍菇，这里的人通常也都叫它平菇，是最常见的菌子之一。

既然看到了，自然也不能放过。

江孜毫不客气的将枯木上的平菇全部收进竹筐，数量可不少，估摸着能有一两斤重。

刚上山就来了个开门红，江孜越发的兴奋起来——摘菌子就是这样，越找越摘就越来劲。

她也没往里多走，就眼尖的看到自己面前杂草底下长了好几丛的草菇，江孜连忙蹲下来小心翼翼的摘下放进竹筐里，她也不着急，蹲在那里慢慢的找着，东一朵西一朵，倒也找了小半竹筐的，可比之前的平菇收获多了不少。

天色大亮，上山摘菌子的人越发多了。

村里人一向过得清贫，不是农忙的时候，家里的男人都会去镇上找短工做，所以此时上山的多是些女人和八岁往上的小孩，他们一般不敢往太深处走，大家挤在半山腰，再多的菌子也不够摘的。

在江孜看到的草菇再次被眼疾手快的张婶捡走以后，她决定绕路找个人少的地方——她实在是比不过这些婶子们。

江孜一路往右走，陆陆续续又捡了些平菇，鸡腿菇，香菇，草菇，数量都不算太多。

直到她被几棵倒下的大树拦住去处，一眼望去密密麻麻都是黑木耳，密集恐惧症看到了估计脸都得绿，但是江孜要高兴疯了。

这么多黑木耳，怕不是能有十来斤？

这可是好东西啊！

江孜又观察了一下周围的环境，这里处于阴暗处，偏潮湿，地面还有青苔。

这环境，妥妥的菌子天堂。

她只是稍微打量了一番，就看到树桩旁边的草地上还有好多的草菇。

真是风水宝地！

江孜把竹筐拿下来就蹲下来开始摘木耳，很快就把竹筐塞满了，而树桩上还剩了至少三分之二的木耳，更别提地面上还有许多的草菇。

至少得再来两趟才能摘得完。

想到这里，江孜背上竹筐就匆忙下山了。

这几日一直在山上逛，她对路还挺熟的，这里离村尾上山的小径有些远，很少有村民走这么远，不用担心被别人先摘了，只是往回走得走上二十几分钟。

然后她还看到路边竟然有空心菜呢。

她家的菜园子没种空心菜，这种菜其实极好养活的，只需要把最底下的**地里，浇浇水就能养活。

江孜是很喜欢吃空心菜的，菜叶和菜梗分开吃才好，菜叶清炒，菜梗切碎加些豆豉辣椒炒着吃格外的下饭。

于是等她到家的时候，竹筐满满的，怀里还抱着一大堆的空心菜，估摸着也有两三斤，能吃上好几顿呢。

“怎么这么多？累不累，快放下。”江母正在低头绣着手帕，听到脚步声看过来，立马就上前接过她手里的空心菜，江孜一边拿下竹筐把里面的菌子往地上倒，一边回话：“没事，不累，今儿运气好，找到几棵倒地的树桩，长满了菌子，还没摘完呢，得多去几趟。”