第19章
“呵......”欧小婉尴尬的笑了笑,回答:“今晚的月色不错,出来透透气。”
“老太爷让**请你立刻回宴会厅。”管家公式化的说道。“说让大**的男朋友一起去。”
欧小婉正要说什么,就被管家的话给堵死了。
宴会厅里跳舞的音乐已经换成了轻音乐。大厅的中间摆放着一张长方形的大桌子,上面陈列着各种颜色的酒,酒都倒在了透明玻璃镜里,完全无法得知那酒具体是什么名字跟年份。
“作为一个餐厅行业,最不可缺少的就是酒。酒是饭桌上的灵魂,尤其是对于谈生意的人来说尤为重要。
每一种酒都代表着不同的身份,以及个人的喜好。”欧正刚杵着拐杖,站在长方形的桌子前,面对在场的人款款而谈。“正刚酒店之前经营不利,如今**想交给**的两个孙女来打理。下面就让她们俩在大家面前献丑,看看谁更为适合做正刚酒店的管理者。”
欧正刚向左边的欧小婉说:“小婉,你身为姐姐,你先来吧。”
欧小婉对酒并不在行,今日宴会厅中的流程,她也不清楚。此时让她突然站到酒桌前去,她还是有些彷徨的。
“**姐姐长年生活在乡下,怎么会懂得这么名贵的酒呢,还是**先来吧。”欧小雪自告奋勇,上前端起其中一杯浅绿色的酒品尝。“这是青梅酒,度数不会超过三十二......”
鉴酒师向欧正刚点了点头,示意二**说的没错。
在场的人都看着呢,欧小婉躲肯定是躲不过去的。她端起其中一杯浅粉色的酒品尝。
“桃果酒。”
欧小婉只尝出那酒的味道里面,有桃子的味道,别的......就只有淡淡的酒香了。
“但凡味觉没问题的人,那都能尝出来,这里面有桃子味儿,你倒是说出来,具体是怎么酿成的呀。”欧小雪冲着欧小婉挑了挑眉。
“酒店的客人知道是什么酒就行了,人家又不是专业酿酒的,需要知道得那么清楚吗?”欧小婉反驳着她的话。
“客人是不需要知道,但身为酒店的管理者却需要知晓。倘若你不知道这酒的具体成分是什么,客人对酒中的青梅,或者是米酒过敏怎么办?
到时出事了,你能负得起那个责任?”
欧小雪咄咄逼人的说教。
“......”欧小婉不知如何回答才好。
“回答不上来吗?那就认输吧。”
“她怕是连见都没有见过这些酒,又怎么会知道这些酒的名字,以及酿法呢。”白飞飞讽刺的大声说。“欧爷爷,你要找接班人,是不是也得考虑清楚。
欧小婉长年住在乡下,除了喂猪放牛,哪懂**们上流社会这些东西呀。哈哈......”
“就是,问她圈里的猪是几时喂一次,牛羊一天放去山上哪里,那肯定还难不住她。问她关于酒的名堂,实在是太为难她了,呵呵......”
欧小雪的闺蜜团,帮衬着一起嘲笑欧小婉。
其中一个女人,拿着勺子舀着大玻璃缸中的酒液,冲击似的再倒入玻璃缸中,那酒甘醇香甜,酒气四溢,飘荡在整个宴会厅中。
人群中的王大柱听着酒液的声音,鼻翼中也充斥着那酒的味道。突然感觉头部不适。
滴滴哒哒的水滴声,一声接着一声,在他耳边回响。
此情此景,好像曾经在哪里遇到过。
他感觉自己的头有些疼,眩晕得不适的摇了摇脑袋。好一会儿,那种不适感才消失。
当他抬起头时,脑子里再次浮现了另一个画面。
画面中一个身影站在酒厂的酒窖里,身边摆放着无数种不同的酒。
“是不是只要说出这些酒的酿法,就算谁赢了?”
王大柱从人群中走出来,下意识的问了一句。
欧小婉被这男人的身影吓得冷汗直冒,她已经叮嘱过他了,不要再出来当显眼包。
“没错,谁赢了正刚酒店所有关于酒的项目都归谁。”欧正刚回答。
“这不是刚才在舞台上戴着面具跳舞的男人吗?”
“对,他是谁呀?怎么一直戴着面具?”
“他看的身形一定是个大帅哥,只是他怎么会跟欧小婉一个乡下女人混在一起呢......”
四周的人开始对王大柱的身份起疑,忍不住小声的议论起来。
欧小婉见王大柱要去端酒,她快他一步抢了过去。
他左手揽着小女人的纤细的腰身,右手握着她端着酒杯的手,利用她的手将酒杯凑近自己的嘴唇边,轻轻的抿了一口。
“桑果酒,利用成熟的桑果,将没有破烂的桑果打碎,放在缸里发酵,需要加入适量的水,比较一比一,以及一比二之间,需要用糖以及酵母液。将温度控制在二十二到二十八之间再继续发酵。
每天都需要搅拌,控制发酵的时间,然后换缸,把发酵出来的液体沉淀,大概需要二到三个月的时间,澄清,过滤,储存以及装瓶。
因为是果酒,一般的度数都不会超过三十五度......”
王大柱闭着双眼,款款而谈。脑子里面仿佛出现了一份稿子,他就那么顺其自然的就说出来了,整个桑果酒的**酿法。
欧小婉仰视着比自己高一个个头的王大柱,眼前的他,如同是她的天神一样。
这家伙怎么会懂得酿酒之法?
鉴酒师对于王大柱的讲解,连连点头认同。
王大柱睁开眼睛,握着欧小婉的手,把她手中的酒杯放在桌子上。
“这只是一般的桑果酒的制法,真正品牌的果酒,需要最上等的桑果,取出头等的汁液。最后装入某品牌的专用酒瓶,经过多年的珍藏,达到藏品的效果。”
欧小雪焦急的攥了攥身边洛子彬的手臂,示意他赶紧出去制止那个男人。
“果酒而已,普通的农夫都会**。”洛子彬淡漠的说:“你倒是说说看,这是什么果酒呀?”
他向王大柱示意右边那杯不同层次的酒。