第20章

第二轮游戏要更为刁钻一些，菜品是派皮包烤黑松露，需要二选一，从法国天然黑松露和冷冻黑松露中挑出前者。

两道菜由一家意大利餐厅的大厨烹饪，这家店同样也有米其林的二星级别。

大厨将黑松露切成薄片重叠几层，再用鹅肝涂抹在外侧，最后包上一层派皮，放入烤箱烘焙之后装盘。

烘焙黑松露派的时候，将黑松露切成碎块，与白色调味汁煮上一小时，最后浇淋在烤好的黑松露派上。

用餐刀切开派，调味汁顺着划口流入内部，飘荡而出的黑松露的香气和酱料糅合在一起，鲜香浓厚。

时清欢毫不费力地选择了正确的答案，再看虞美熙，似乎在两者之间犹豫。

这道菜难就难在有了其他食材和调料的味觉干扰，而且时间只有三分钟，容不得人细品，很容易在短时间内出现判断错误。

察觉到了时清欢气定神闲的目光，虞美熙变得更慌了，她原本就举棋不定，司仪这时候开始倒计时，情急之下虞美熙做出了选择。

在宣布结果的时候，虞美熙松了口气，幸亏她选对了。

时清欢冲她笑笑，做了个“狗屎运”的口型回敬给她。

虞美熙气得直瞪眼，时清欢满不在乎地移开目光，她只是本着来而无往非礼也的宗旨嘛。

时清欢目光落定处好巧不巧就是司曜庭的身上，令她惊讶的是，司曜庭也紧盯着她。

冷不丁地四目相撞，两人都没立刻反应过来，但谁都不想先挪开目光，好像谁先躲避谁就是输了似的，只能很尴尬地对视了数秒。

“恭喜答对的五名选手，那我们来进行下一题。”

司仪的声音恰到好处地响起，时清欢终于有借口撤回目光。

司曜庭的眼睛还挺好看的——时清欢有那么一瞬间的走神。

不过她的理智很快占了上风，司曜庭好不好看和她没关系，再好看也是个讨厌鬼。

司仪介绍完本轮规则之后，两盘牛肉被端上了餐桌。

这一轮的难度又有所上升，内容是选出正宗的松阪牛肉。

松板牛肉是和牛中的佼佼者，其中最嫩的部位被称为菲力，也就是牛里脊。

800公斤的牛只能产出4公斤左右的菲力，量少质高。

而菲力中最为柔嫩的部分则被称为夏多布里昂。

从一头牛中只能获得0.2%的夏多布里昂，是非常珍贵的食材，仅仅100克就价值千元以上。

和夏多布里昂牛排一同被端上桌的是来自新西兰的娟珊牛。

娟珊牛一般被视为奶牛，但实际上肉质柔软美味，与和牛很相近。

用这两种牛肉来做比较，倒也能迷惑一些人。

时清欢品尝了一口夏多布里昂，她咀嚼了很久，周围人都做出选择之后她还在咀嚼。

米苏和虞美熙都很紧张地看她不紧不慢地嚼着肉，前者替她捏了把汗，后者则巴不得她品不出来，选择错误。

时清欢闭着眼睛，丝毫不受外界干扰，所以她也错过了锁定在她身上的另一道目光。

司曜庭单臂撑在轮椅的扶手上，身体微微前倾，修长的手指拿捏着下巴。

看姿态好像是气定神闲地欣赏比赛，可他的的另一只手却紧紧攥着，牙关也用力咬合，下颚骨绷出一道紧致的线条。

司曜庭好像很紧张时清欢的选择，不知道她最后的答案是不是正确的。