第12章
“如果顾客不喜欢吃,这批野菜就要砸手里了。”
柳盈咬了咬红唇:“能不能再少点?”
“柳姐,你一个大老板,连十几万的桑塔纳都开上了,和我这农村小伙讨价还价,这不符合你身份吧?”
林岩恰到好处的拍了拍柳盈的马屁。
“行行行,三块就三块。”柳盈一脸无奈,美眸一瞥,注意到林岩三轮车后斗上盖着纱布,好奇的问道:“你这里面是什么?”
“豆芽猪肠粉,柳姐要不要试试味道?”
林岩一边说着,一边迅速的掀开纱布,三下五除二弄好一份,端到柳盈面前。
柳盈本想说自己吃过早饭了,没想到林岩动作这么快,只能接过碟筷,小尝一下。
林岩记得柳盈是省城人,应该知道这豆芽猪肠粉在省城茶楼十分火爆,只要她试过味道,就不会拒绝它的美味。
果然,这豆芽猪肠粉第一口下去,柳盈整个人眼睛都直了:“这豆芽猪肠粉,你卖多少钱一份?”
“2块一份,你如果大量要的话,我可以算你1块5一份。”
“我先要100份,如果反响好,再加量。”
“行!”
柳盈嘴角上扬,和聪明人说话就是轻松:“走吧,到我那里过一下秤!”
林岩跟着柳盈回到吉祥茶楼后门时,恰好碰到龙凤茶楼经理。
看到林岩搬野菜下来过吉祥茶楼的秤,他就知道怎么回事:“柳老板,怎么连野菜这么**的食材都收购,吉祥茶楼这是开不下去了?如果开不下去,可以和我说说,我可以你来我这里当服务员。”
林岩眼神古怪的看了龙凤茶楼的经理一眼,后世龙凤茶楼倒闭后,收购它的正是吉祥茶楼的老板柳盈。
柳盈也不生气,笑道:“打算尝试一下新菜品,吉祥茶楼规模虽然不算大,但这点买菜钱,还是有的,谢谢胖经理关心。”
这个龙凤茶楼经理名为潘文,因为身材肥胖,大伙都经常喊他绰号“胖经理”。
“呵呵,这野菜做成茶点,要是有顾客喜欢吃,我把头摘下来给这小子踢。”胖经理不屑一笑,扭头离开。
柳盈扭头安慰林岩,道:“不用理他。”
林岩摇头轻笑。
野菜过完秤后,刚好60斤,加上柳盈要的100份豆芽猪肠粉,林岩入账330块。
临走前,林岩塞了一张纸条给柳盈,道:“柳姐,省城茶楼对野菜的处理,大多是白灼野菜,味道虽然不错,但你想要让吉祥楼成为县城最火的茶楼,还得有些创新,这是我新研制的野菜吃法,你可以参考一下。”
说完,林岩踩着三轮车就离开了。
柳盈好奇的打开纸条一看,这一看,整个人怔住了。
林岩给柳盈的,是后世粤省高级茶楼最火热的凉拌野菜做法,把野菜洗净焯水,挤去野菜的水份,再放入蒜末,白芝麻,盐,白糖,酱油,醋,辣椒油和芝麻油搅拌。
这样做出来的凉拌野菜,不仅香辣清脆,还韧性可口,唇齿留香,而且没有半点土腥味,再冠上一个健康,干净的名头,绝对能让无数追崇养生的食客趋之若鹜。
林岩来到县一中校门口时,已经有一群学生在门口等着,看到他来了之后,都是嗷嗷待哺的冲上来。
林岩赶忙支开摊子,菜刀在案板上飞快挥舞,迅速的卖起豆芽猪肠粉来。
因为昨天有不少学生没吃到,加上老顾客的帮衬,三轮车后斗上的豆芽猪肠粉以肉眼可见的速度消耗掉。
不到一个小时的功夫,整整200份豆芽猪肠粉都卖完了,不少学生强烈要求林岩明天再做多一些。
林岩把东西都搬上车后斗后,便哼着小曲往市集赶去。
他今天摆摊卖200份豆芽猪肠粉,进账400块,加上卖给吉祥茶楼的肠粉和野菜,一共进账了730块。
去市集细心选购一批食材后,已经快到中午,林岩决定再去一趟吉祥茶楼,他想知道自己做的豆芽猪肠粉和教柳盈做的凉拌野菜,销量如何。
谁知刚来到吉祥茶楼后门,龙凤茶楼的经理就冲了上来:“小兄弟,总算等到你来了,你哪里还有没有野菜,我高价收购!”
见胖经理这态度,林岩心中就大致猜到早上吉祥茶楼的凉拌野菜大卖了,淡淡的说道:“你不是说,我的野菜都是垃圾,**的东西吗?”
胖经理满脸堆笑:“小兄弟,早上是我有眼不识泰山,你看这样行不行,吉祥茶楼收购你的野菜多少钱,我都加五毛一斤?!”
他今天看到吉祥茶楼的凉拌野菜和豆芽猪肠粉一经推出,就成为茶楼爆品,不少顾客都纷纷问有没有这茶点,得到否定后,转身就去了吉祥茶楼。
胖经理顿时就着急了,再这样下去,不用几天时间,龙凤茶楼的顾客就要被吉祥茶楼抢光了。
他蹲守在吉祥茶楼后面,就为了等林岩再来时,截走野菜货源。
就在这时,一道带着怒意的声音从不远处传来:“潘文经理,你这样抢我的供货商,是不是不合规矩?!”
只见柳盈快步从吉祥茶楼后门冲了出来,挡在林岩身前,一脸敌视的盯着龙凤茶楼经理潘文。
“柳老板,你又没和这小兄弟签协议,人家小兄弟想把野菜卖给谁不行?”
潘文脸色淡然,轻笑道:“说起来,这小兄弟今天还是先找得我卖野菜,要说抢,那也是你抢我的。”
“你!”
听到潘文这**的话,柳盈俏脸微怒。
潘文没理柳盈,扭头对林岩笑道:“小兄弟,你把野菜独家供应给我怎样?!这野菜有多少,我要多少,吉祥茶楼可未必吃得下这么大的货源。”
“听起来条件很诱人。”
林岩也笑了,他看向潘文:“而且,你刚才有句话也说的很对,野菜是我的,我想卖给谁都行。”
柳盈听到林岩这话,脸色微变,吉祥茶楼的实力确实不如龙凤茶楼,供应商大多更愿意和龙凤茶楼合作。
潘文脸上也是露出激动的神情,只要拿下野菜的货源,他就能把吉祥茶楼的顾客都吸引到自家茶楼来。
“所以,我的野菜,只卖给柳老板!!”
林岩这话一出,潘文脸上的笑容一滞,仿佛听错了一般。
“你说什么?!你再说一次!!”